L'Aloyau

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01 46 87 71 79
2 rue de salers
MIN de Rungis
94595 Rungis
Tramway - La Belle Épine
gratuit

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Free Parking
Private Hire
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Wide choice of wine and spirits

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Nos Entrées

6 huîtres Spéciales Gillardeau n°2
25.50€
Planche de charcuterie à partager 2/3 pers
21.00€
Boîte de sardinettes extra fine et son pain poilâne
19.50€
Carpaccio maturé et fumé au bois de hêtre « maison Metzger »
19.50€
Chiffonnade de jambon Ibérico
26.50€
Chiffonnade de jambon de Buey fumé (bœuf) « maison Metzger »
23.50€
Foie gras maison et son pain d'épices
20.50€
Tartare d'avocat et crabe
9.50€
Poêlée de ris de veau en persillade
19.50€
Saumon fumé à l'ancienne et ses toasts grillés
19.50€

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Ardoise du Jour

chair de tourteau éventail d'avocat
14.50€
saumon fumé d'Ecosse
21.50€
terrine de tête de veau sauce gribiche
10.50€
cassolette de cèpes en persillade
18.50€
carpaccio de st jacques au caviar
28.50€
carpaccio st jacques à l'huile d'olive
18.50€
Plat
papillote de bar beurre blanc et fondue de poireaux
26.50€
entrecôte XXL de SALERS aux cèpes
40.50€
filet de veau sauce morilles et son gratin
36.50€
cœur d'aloyau ANGUS sélection maison METZGER
32.50€
épaule d'agneau confite 7 heures pour 2 pers
68.00€
blanquette de veau riz basmati
25.00€
KOBE DEGUSTATION 150GRS
110.00€
dessert
ile flottante crème anglaise
9.00€
pirogue d'ananas
10.00€
baba au rhum
10.00€
macaron au praliné
10.00€

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Menu du jour

Entrée / Plat ou Plat / Dessert
20.50€
Entrée / Plat / Dessert
27.50€
Entrées :
Plats :
Desserts :

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Entrée / Plat ou Plat / Dessert - 20.50€

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Entrée / Plat / Dessert - 27.50€

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Entrées :

terrine de pied de porc
tartare d'avocat au crabe et surimi

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Plats :

papillote de bar beurre blanc et fondue de poireaux
tournedos de canard

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Desserts :

crêpe façon Suzette
tartelette au chocolat et noix de pécan

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Nos Salades

poulet croustillante
salade, poulet panné au parmesan, œuf, tomate.
18.50€
italienne
salade ,mozzarella,parmesan,jambon de pays,pesto.
19.50€
Sud-Ouest
salade, gésiers, magret fumé, foie gras, tomates, œuf.
24.50€
Fraicheur
salade, saumon fumé, avocat, tomate, crabe.
20.50€

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Viandes du monde (Sélection Metzger)

Assiette de dégustation Black Angus 300grs
46.50€
Picanha de boeuf Black Angus 300grs
37.50€
Bavette de boeuf Black Angus 300grs
36.50€
Onglet de boeuf Black Angus 300grs
45.50€

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Nos plats froids et rapides

Tartare de boeuf, frites et salade
180g : 17.50€ - moyen :
Tartare de bœuf au couteau 300grs, frites et salade
22.50€

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Nos Spécialités

Ris de veau en persillade, et ses légumes de saison
35.50€
Côte de veau cuisinée selon la saison
42.50€

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Nos Viandes

Entrecôte XXL
350g : 27.00€
Onglet de veau
250g : 22.50€
Véritable burger de l’aloyau
frites et salade
21.50€
Entrecôte minute
200g : 19.50€
entrecote de salers
400grs : 36.50€
Côte de boeuf 2 personne
1 kg 500 : 80.00€
Onglet de boeuf
250g : 20.50€
Duo d’onglets boeuf et veau
300g : 25.50€

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Fromages

Fromage unité à l'assiette
10.50€
Chariot de fromages affinés de nos régions
16.50€

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Nos douceurs

Café gourmand 4 douceurs
10.00€
Tarte tatin crème d’Isigny et glace vanille
10.50€
Mi-cuit au chocolat, glace vanille crème anglaise
9.50€
Salade fruits frais
8.50€
Thé gourmand 4 douceurs
10.00€
Assiette de 3 fromages affinés
10.50€
Pain perdu au caramel beurre salé, glace noix de pécan
10.00€

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Apéritifs

Kir vin blanc
5.00€
Kir Sancerre blanc
6.00€
Kir Royal
13.50€
Coupe de Champagne Ruinart
13.00€
Américano maison
9.00€
Martini « rouge ou blanc »
6.00€
Campari
7.00€
Porto, Suze ou Salers
6.50€
Ricard ou Pastis 51
6.00€
Vodka, Gin ou Tequila
10.00€
Gin plymouth
12.00€
Supplément soft
1.50€

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Cocktails

Gin tonic plymouth
12.00€
Vodka orange
11.00€
Spritz
9.50€
Mojito Havana club 3 ans
10.00€

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Bières pression

Kronenbourg
25cl : 4.50€ - 50cl : 9.00€
1664
25cl : 5.00€ - 50cl : 10.00€
Grimbergen blonde
25cl : 5.50€ - 50cl : 11.00€

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Bières bouteilles

Leffe 33cl
6.00 : 6.00€
Heineken 25cl
5.00€
Desperados 33cl
6.00€

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Softs

Coca, coca zéro
5.00€
Fanta orange
5.00€
Sprite
5.00€
Fuzetea
5.00€
Perrier
5.00€
Schweppes
5.00€
Orangina
5.00€
Jus de fruits
(Orange ananas, abricot, tomate ou ACE)
5.50€
Orange ou citron pressé
6.50€

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Eaux minérales

Evian
100cl : 7.50€
San Pellegrino
50cl : 4.50€ - 100cl : 7.20€
Vittel
50cl : 4.50€ - 100cl : 7.20€
Eau de Perrier
50cl : 4.50€ - 100cl : 7.20€
Chateldon
75cl : 8.50€

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Boissons chaudes

Café expresso
2.50€
Café noisette
2.60€
Thé
4.50€
Verveine
4.50€
Irish coffee
12.00€

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Pots Lyonnais AOP

Vins rouges :
Côtes du Rhône
25cl : 6.00€ - 50cl : 12.00€
Brouilly
25cl : 9.00€ - 50cl : 18.00€
Sancerre
25cl : 12.00€ - 50cl : 24.00€
Irancy
25cl : 15.00€ - 50cl : 30.00€
Château La Gravelière
25cl : 12.00€ - 50cl : 24.00€
Vins blancs :
Pouilly Fumé
25cl : 12.00€ - 50cl : 24.00€
Chablis
25cl : 13.00€ - 50cl : 26.00€
Sancerre
25cl : 12.00€ - 50cl : 24.00€
Vins rosés :
Cavalier
25cl : 10.00€ - 50cl : 20.00€
Thuerry 21
25cl : 10.00€ - 50cl : 20.00€

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Nos vins de Bordeaux AOP 75cl

Château de la Gravelière
36.00€
Domaine de Musset Lalande Pomerol
48.00€
Château Maucaillou Moulis
75.00€
L’Héritage de Chasse-Spleen
68.00€
Château Lilian ladouys
68.00€
Blason d’issan margaux
78.00€
Château Luchey-Halde Pessac-Léognan
78.00€
Connétable de Talbot
75.00€
Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion
68.00€
Les Demoiselles
37.5cl : 36.00€
Château Haut Marbuzet Saint-Estèphe
110.00€
Château alter ego margaux
185.00€

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NOS VINS DE BOURGOGNE AOP 75CL

Chambolle musigny Faiveley
120.00€
Mercurey 1er cru clos des Myglands Faiveley
68.00€
Gevrey chambertin 1 er cru lavaux st jacques 2010
295.00€
Irancy
45.00€
Chassagne Montrachet
68.00€
Gevrey Chambertin
85.00€
Hautes Côtes de Beaune
38.00€
Aloxe Corton 1 er cru
95.00€
Nuit St George Faiveley
110.00€
Gevrey Chambertin 1er cru clos Issart Faiveley
145.00€
Clos Issart Faiveley
145.00€
Morey st Denis
98.00€
Gevrey chambertin village o.bernstein
225.00€

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Vin au verre (15cl)

Blanc :
Pouilly Fumé
7.50€
Chablis
9.50€
Sancerre
7.50€
Sauternes
10.00€
Rouge :
Côtes du Rhône
4.00€
Brouilly
6.00€
Sancerre
7.50€
Irancy
8.00€

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NOS GRANDS CRUS CLASSES

Château talbot st julien 2017
140.00€
Château Lynch-Bages Pauillac
225.00€
Château Gruaud Larose Saint-Julien 2017
140.00€
Château Haut Bailly Pessac-Léognan 2010
240.00€
Château cos d’Estournel Saint-Estèphe 2007
245.00€
Château dassault grd cru
98.00€
Château d’Issan margaux 2016
175.00€
Château Pedesclaux pauillac 2016
145.00€

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Nos vins blancs AOP

Menetou salon
38.00€
Condrieu amour de dieu ( j-luc colombo )
105.00€
Pouilly fumé domaine Salmon
38.00€
Sancerre domaine Salmon
42.00€
Meursault
98.00€
Chablis 1er cru
55.00€
Haut cotes de nuit blanc
48.00€
sauterne
45.00€

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Nos vins rosés AOP

Thuerry 21
29.00€
Château Roubine Côtes de Provence cru classé
45.00€
Château Cavalier Côtes de Provence
29.00€
Minuty M.
39.00€
Minuty prestige
48.00€
Magnum minuty M
80.00€
Magnum minuty prestige
98.00€

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Beaujolais AOP

Brouilly
28.00€
Morgon « vieilles vignes »
34.00€

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Vins de la vallée du Rhone AOP

Côtes du Rhône Château Saint-Nabor
18.00€
Côte-Rôtie
98.00€
Châteauneuf-du-Pape
75.00€
Croze Hermitage
42.00€
Hermitage
120.00€
Coteau du vivarais cuvé EMMA
72.00€
Coteau du vivarais cuvé gallety
55.00€
Cornas les terres brulées ( j-luc colombo )
88.00€
Cornas 1er cru les ruchets ( j-luc colombo)
185.00€

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Vins de Languedoc AOp

minervois
45.00€
pic st loup
38.00€
terre du Larzac Montcalmes
72.00€

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Vins de Loire AOP

Menetou Salon rouge
38.00€
Sancerre Domaine Salmon
36.00€

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Vins de Provence ROUGE

Château thuerry les abeillons
34.00€

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Whiskies

Ballantine’s
7.50€
Clan Campbell
8.00€
Jameson
9.00€
Hibiki
18.00€
Jameson Supérieur
10.00€

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Digestifs

Calvados pays d'auge Christian Drouin
18.00€
calvados Garnier 12 ans
12.00€
Calvados
9.00€
Baileys get 27 ou 31
9.00€
Rhum pacto navio
12.00€
Rhum Zacapa
18.00€
Vielle prune de Souillac
12.00€
Poire Williams
14.00€
Poire williams miclo cœur de chauffe
18.00€
Mirabelle
10.00€

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Champagnes

Ruinart brut
10cl : 14.00€ - 75cl : 90.00€
Ruinart rosé 75cl
145.00€
Ruinart blanc de blancs
10cl : 25.00€ - 75cl : 145.00€
Dom-perignon
75cl : 245.00€
Moët et Chandon
75cl : 88.00€
Ruinart rosé 37.5cl
75.00€
Dom Ruinart blanc
75cl : 245.00€
Deutz brut
75cl : 85.00€
Deutz rosé
75cl : 95.00€
Amour de Deutz
75cl : 180.00€
William Deutz 2006
75cl : 180.00€
Taittinger brut
75cl : 88.00€
Comtes de Champagne Taittinger
10cl : 40.00€ - 75cl : 195.00€
Mumm Cordon Rouge
75cl : 80.00€
Mumm blanc de blanc cramant
75cl : 105.00€
Perrier jouet blanc de blanc
75cl : 135.00€
Perrier Jouet
75cl : 95.00€
Gosset
75cl : 88.00€
Gosset blanc de blancs
75cl : 115.00€
Mallard
75cl : 78.00€
Cattier blanc de blanc
75cl : 95.00€
Bollinger
75cl : 95.00€
Laurent Perrier brut
75cl : 88.00€
Laurent Perrier millésimé
75cl : 98.00€
Cuvé grand siècle laurent Perrier
75cl : 220.00€
Moët et Chandon GRD vintage 2012
75cl : 98.00€
Deveaux
75cl : 75.00€
Berthelot blanc de blanc
95.00€